Proposta da nova Pirâmide Alimentar

A pirâmide alimentar sempre serviu como parâmetro para o consumo de diferentes alimentos, objetivando uma dieta equilibrada.

Normalmente, utilizamos como referência um modelo semelhante a este:

No entanto, agora há uma nova proposta de pirâmide alimentar, proposta por Walter C. Willett, chamada de "pirâmide funcional". Ela é baseada em alimentos funcionais, ou seja, alimentos que exercem funções importantes, além da nutrição, como o aumento do HDL (bom colesterol) e diminuição do LDL (colesterol ruim), prevenção do aparecimento de câncer, dentre outras funções. Também encontramos nela a recomendação da prática de exercícios físicos, incentivada para o controle do peso adequado:

Fonte: http://educacao.uol.com.br/planos-aula/fundamental/ciencias-piramide-alimentar-nova-proposta.jhtm